健康、酒、食べ物

2008年05月27日

ゴムソース

天ぷらにソースをかけますか?

パッキンランドへ週末にいただいたお問い合わせ。

「パッキンランド管理人さんは大阪人ですよね。」で始まる問い合わせ。

先週のテレビ番組で大阪人のソース好きが採り上げられていた。
たまたま車で移動中に車内でそのテレビ番組を見ていた。と言うか聞いていた。
他の県からみれば信じられないという雰囲気。

何で?
天ぷら、串カツ、目玉焼き、ポテトサラダ、豚まん・・・
これらはソース、それもウスターソース。
俺の周りでは当たり前のようにウスターソースをかける。

たぶん、他県の皆さんが言いたいのはこうであろう。
ソースをかけるなんてせっかくの天ぷらの味を殺してしまう。ソースの味しか
せえへんやん。やっぱり天つゆか塩、せめて醤油ちゃうん。

ごもっとも。。

大阪は食い倒れの町、薄味でダシ文化といわれる一方で、
大阪の食べ物といえば、「お好み焼き、たこ焼き、串カツ・・・」をイメージされる。

なんでもかんでもソースたっぷり。実は全国一、濃い味好きではないかって。

しかし、別に大阪人はそれを否定もしないし、わざわざ自ら「ソース味の濃い味」を
自慢するぐらいである。お好み焼きとかたこ焼き、めっちゃ美味しいでって。

それでも薄味文化で、食のレベルは全国一と思う。。

俺だけ?

同じ料理、食べ物の幅が広いのだとおもう。また、その幅広さを認識できる能力も
高いのかもしれない。

例えば、今井のうどんと駅前立ち食いうどんを普段から使い分けできる能力である。
この場合の使い分けは懐具合ではなく味覚である。
おなじうどんとして認識していないので、駅前立ち食いうどんの自慢もできるのである。
それは底辺のレベルが他の県より高いレベルであるからかもしれない。

天ぷらで言えば、料亭や天ぷら専門店、あるいは高級ホテル内の天ぷら屋さんの天ぷらと、町の食堂の天ぷら、市場で売っている天ぷらと普段から違うものと認識しているのである。
当然、それらのレベルの入れ替わりもある。

いくら大阪人は天ぷらにソースをかけるといっても、料亭ではまずソースをかけることはない。置いてないけど・・
具材を生かすのが、「天つゆ」か「塩」であれば、普通にそれらで食す。
極端に言ってしまうと、具材を生かすのが「ソース」しかありえないと判断した場合は、「ソース」を選択するかもしれない。

さて、テレビで信じられないと言ってた芸能人は、普段から、どのような天ぷらを食べているのだろうか。
いつも新鮮な魚介類、こだわりの天ぷら粉、それこそ食材を生かす油で揚げたものしか食べていないのだろうか。
まさか、大阪ではほとんど目にしないごま油でギトギトになった真黒な天ぷらを食べて
「天ぷらにソースをかけるなんて信じられない。」って言ってない?
コンビニの弁当の天ぷらや冷えた天ぷらに醤油をたっぷりつけいていない?まさかそんな天ぷらに塩をつけて薄味って思っていない?冷えた料理に塩つける?塩だけで食べるのがかっこいい?薄味志向の勘違い。。
テレビ番組で芸能人が「ここはあっさりと塩だけをつけて・・・」と一切れのステーキにたっぷりの塩をつけて口に入れるのを見ると、どこがあっさりやねんと。

俺の勝手な結論。。

食べた2時間後に胸やけしそうな食べ物はウスターソースが合う。

天ぷら、串カツ、豚まんでも、胸やけしそうにない場合は、ソースは使わない。

かな。

ん。家ではウスターソースばっかり使っている?

嫁の手料理はウスターソースが合う・・・

こら。

うそうそ、何もつけずに食べてますよ。

ソースでも修復不可能なんで。。

まだ言うか。


で、何の話や。天ぷらにソースをかけるかどうかのメールを頂いて、
551の豚まんの話を社員としていただけやろ。

ぶたまんには、ソースか醤油か。

あっ。決して、問い合わせ頂いた方に対して書いたブログではありません。
うちの社員がいらんことを言っただけです。

私は、パッキンやOリングにもソースかけます・・・




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2008年05月24日

ネットでパッキン売れるかな。5

加硫と架橋・・・

ゴムの「加硫」
硫黄を加えると書いて加硫。

「架橋」
橋を架けると書いて架橋。

「着交」
交点を着けると書いて着交。確かにこっちの造語?のほうがいいかも。
問い合わせで頂いた文章でさりげなく着交と。
うまいこと言うな。ぐぐってもどこにもでてこない。

縦横の糸が交わる点を着けると網になる。伸び縮みする。これがゴム。。

うまい。

「パッキンランド」
パッキンが・・・
思い浮かばん。

「病気」
気が病むと書いて病気。

気のもんや。あははは。。

とは言えない・・・

昨日、病院で検査結果を聞く。

先生「前回、君が気管支喘息であることは分かったけど、それは置いといて。。」

置いといてって?

先生「色々、ありまんねん。」

色々?喘息だけでも大変だけど。

痛風、気管支喘息、糖尿病予備軍、高血圧・・・

それとアレルギー。

アレルギーなんか俺にあるのか。

先生「反応が出てるのは、スギ、ヒノキ、ネコ、嫁。」

嫁は言ってへんか。しかし、ネコってなんやねん。

ネコアレルギーって。

ネコなんか飼ったこともないし、好きでもない。

僕、猫アレルギーなんです。。ってあまり聞いたことがない。

外に出かけず事務所でせっせと仕事しろ。と神様に言われているのかもしれない。
営業に出かけるときは、ネコのいない所へ。
「お伺いさせていただきますが、そちらに猫は居ますか。」って変。

ネットで出来る仕事でも見つけるとするか。

パッキンやOリングをネットで売るといいかも。。

今どき、もう遅いやろ。


妄想癖。。




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2008年05月13日

喘息、ぜんそく。。

この1ヶ月間、咳がとまらない。
夜明けに咳がとまらず寝不足である。

ただの風邪やろとほっておいたが、良くなる気配もない。

昨日、病院へ。

先生「症状から気管支ぜんそく、肺気腫、肺ガンのどれかでしょ。」

肺ガンって。。

先生「時間ありますか。今日は色々と調べましょう。」

肺ガンといわれて「仕事が忙しいのでやめときます。」とは言えない。
待合室で会社の女子へ溜まったメールを携帯からいくつか転送する。
震える手で携帯をいじる。 気、小っちゃ。。
(後で分かったけど、気管支を広げる検査薬を吸うと手が震えるらしい。)

看護婦さん「携帯電話の番号を教えてもらってもいいですか。」

え。俺には妻と子供がいるけど。。

看護婦さん「緊急の連絡用に念のため患者さんの携帯の番号を聞いているので。」

ふん。

で、おれの番号って何番や。

ペンで書かないと思いだせない。

030で始まる番号の頃は、携帯を持っていることがうれしいのか番号をスラスラ言えた。
知らん間に090に変わってから、覚えていない。
一度、030からの番号を紙にかいて、090と頭に3を付けて・・・と変換してから番号を導き出す。
化石のような人間である。

ペンと紙がない。。頭の中で変換作業。下3桁ぐらいがあいまい。。

もたもたしていると。

看護婦さん「メニューボタン分かりますか?メニューボタンを押して0を押してください。」

まるで、待合室にいるおじいちゃん、おばあちゃんと同じ扱い。。

お年寄りってこんな感じなのかな。看護婦さんも慣れている。

メニュー押して0を押す。

携帯の画面に俺の番号が出るではないか。感動である。

先週の土曜日に軽自動車がガソリン車だと知ったときの感動ほどではないが、ちょっとうれしい。
先週まで軽自動車はてっきり軽油で走っていると思っていた。知らなかった。。

で、いろんな検査を受けて、また診察室へ。

先生「これは、気管支ぜんそくに間違いないな。」

肺ガンでなかったので、安堵ではあるが、ぜんそくって?

薬局で、いろんな薬をもらって帰る。中には特殊な吸引まで。。

今朝からぜんそくの薬。

新しいもの好きとしては楽しいが、ぜんそくって治るのかな。。

痛風とぜんそく。

病気のコレクションがまた一つ増えた。

最も効く薬は「売り上げ」だそうです。

そんなわけで、皆様、ご注文よろしくお願いします。
ちょっとぐらい高くても、大きなお心で。。


やっぱり禁酒禁煙かも。。




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2008年04月24日

最高の健康法、かな。。

血圧が高すぎるで。ビール飲み過ぎやで。

心温かいメールを数通頂き、ご心配かけてすみません。。
あっちのブログを見ていただいている人がいることにちょっと驚き。

自分なりの判断では、だいぶ正常になってきたと思っています。

色々と健康法を試しているが、どれも逆に血圧が上昇しそうなものばかりのような気もする。

やっぱりビールを減らそう。

昨日より酒量を減らしました。

ビールを減らす代わりに焼酎をチビチビと。
焼酎ロックにちょい水である。

ちょい水って・・・

最近、ミナミに飲みに行くこともめっきり。
バーでは、「焼酎、ちょい水で。」と頼む人が結構多かったけど、ちょい水って、
どこでも通じるのかな。バーはバーでも高級ホテルのバーではどうなんやろ。
あまり見かけたことのないような。。こんど聞いてみよう。
そういえば、「ちょいソー」ってのはどうなんやろ。

「ちょい水」に「ちょいソー」・・・

確かに焼酎は、ロックで氷が溶けたぐらいがちょうどおいしいと感じる。
なのでロックにちょっとだけ水を最初から入れるのはある意味正解かも。

あかん。またあの人の口癖「ある意味」を使ってしまった。うつったか。。

ということでビールの代わりに焼酎を飲むことにしたのだが。

焼酎といえば、チューハイである。

レモン、ライム・・・

カルピス?

カルピスチューハイか。

昨晩、焼酎ロックちょい水を飲みながら思いついた。
どうしよっかな。名案であるし。ここで発表してもなあ。。

真似せんといてね。

いまググっても出てこない。俺だけ? 暇か。。

カルピスチューハイで思いついた。

カルピスといえば、長嶋監督がCMしてた血圧が高めの人にアミールである。

「カルピス酸乳アミールS」

アミールチューハイ、アミールハイである。焼酎のアミール割。

やった。お酒を飲みながら血圧も下がる。
これぞ待ち望んだ健康法。

アドワーズとオーバチュアのキーワードに加えとこっと。
で、なにを売るねん。


やっぱりバカである。。


長嶋監督ってたしか。。
アミール飲み過ぎたのかな。
ん〜アミールってどうなんやろ。。




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2008年03月25日

理系の人は読まないで。

今朝は化学者である。

前回、痛風のことをブログで書いた。というか書いてしまった。

数人の方からアドバイス色々・・・

尿酸を下げる薬について書いたのはまずかったかも。

ゴムやテフロンのブログネタより書きやすい。
いっそのこと痛風ランドでも作ろうかと思う。

しかし尿酸って何者?
今まで調べたことが無かった。
パッキンランドのお問い合わせで、「尿酸に適するゴムパッキンの材質を教えてください。」って
一回も無かったしなあ。有るわけがないか。

文系の人間にとって酸と名がつくと化学アレルギー。。

ネットで調べる。
ほかに調べることいっぱいあるやろ。。

「尿酸(にょうさん、uric acid)は、化学式C5H4N4O3の有機化合物である。」

有機化合物か・・・

「有機化合物は生体が産生する化学物質である」

尿酸と尿素。

この辺でやめとこ。頭が痛くなってきた。
ゴムなんて化学のかたまりみたいなもんで大好きなんやけど、なぜが化学アレルギー。
化学物質アレルギーではなく、学問としての化学アレルギーである。

尿酸って何かに利用されることのない物質なのだろうか。
尿酸入り消毒剤とか、抗酸化作用があるのであれば尿酸入りスポーツドリンクや尿酸入り化粧品とか。尿酸入りギョーザというのはちょっと・・・

あれば、ゴムとの関係も聞かれることもあるが、まったくないのであれば・・・
実はむちゃくちゃ馬鹿げたことを書いているのかもしれない。

また化学の先生からお叱りメールが来るかも?

念のためグーグル検索である。「ゴム 尿酸」でEnter・・・

あかん。このブログが出てくる。
しかもヤフーでも。

こんなものもあった。
化粧品に「尿酸入り」ってかいてありますが、尿酸っておしっこのことですか?

それは「尿素」やろ。ってツッコミ入れられてるけど、俺も聞いてしまいそうな質問。

やっぱりあまり使わない物質なのかな。

尿酸、uric acidか。

もしかして・・・

Oリングメーカーのパーカーさんのハンドブックにあるゴムの耐薬品一覧表にあるかも。
(このゴムの耐薬品性一覧表がもっとも幅広い。使えるか使えないかは別にして・・・?)

あるやん。uric acid.

ゴムの適合材料はEPDMのようだ。ニトリルゴムとフッ素ゴムは不適合のようである。

EPDM・・・またか。

表にあるってことは、やはり? どうなんだろうか。
誰か教えてほしい。尿酸の利用。

俺、結構余ってるんです。。

それよりこのデータ。どうやって、何の目的で試験したのかが気になる。

パッキンランドのゴムの耐薬品性に拝借しようかな。
個人的な趣味としてぜひとも欲しいデータである。

尿酸とゴムのデータはネット上になさそうやし。

これを載せれば尿酸とゴムに関してはパッキンランドにバンバン。

そんなことせんでも「尿酸」とからめてゴム関連用語やテフロンで検索するとほとんどこのブログが出てくるか。

それにしては売れへんな。

耐尿酸特殊配合ゴムパッキン・・・


今日のブログ、書き直そうかな。。




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2008年03月22日

痛風でどこが悪い

知らぬ間にビール党になってしまった。

酒量も激減である。。?

あの痛い痛風発作もやってこない。
酒を減らしたこと、尿酸値を下げる薬の服用を止めたこと、漢方薬を服用していること、
売上が上がったこと、運動をまったくしなくなったこと・・・

どれが良かったのか分からない。。

「ビールばっかり飲んで、運動もせえへんから痛風になるんや。」って言われる。
しかし、最近よく耳にするのは、痛風の原因は食生活よりストレスが一番らしい。
ん。なら毎日痛風になるんだが。。

痛風の原因と言われている高尿酸血症の人はガンにかかりにくいという。
長生きができるのである。

そりゃあの激痛の足では三途の川を渡るのはとても無理やろ。
わざわざ松葉杖をついて三途の川を渡るのもなんやし。。

よかった痛風で。

尿酸は強力な活性酸素消去剤であるので薬などで尿酸値を下げるのは危険であるという話も。

体をサビさせる原因となる活性酸素を除去してくれるとっても有難い物質である。
体の老化を防いでくれているのである。抗酸化作用である。

尿酸ってええ奴やん。

ということは尿酸値を下げる薬を服用している一方で、
せっせとビタミンCなどの抗酸化物質サプリを摂取することは馬鹿げてる?

尿酸値が高いと思うと体中に抗酸化パワーがめぐっているような気になって、
なんか無茶苦茶やる気が出てきた。そういえば肌につやが出てきたぞ。

単純やな・・


今度の血液検査で尿酸値が下がっていたらガッカリである。
ちょっと前までは逆に喜んでいたけど。

尿酸万歳である。

だから毎日ビールを飲まないといけないのである。


結局、酒飲みの言い訳ちゃうん。。




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2008年03月13日

パワークッションって。。

落とした生卵が割れずに跳ね返る・・・

なぬっ?

昨晩のさんまのテレビ番組。

ヨネックスというスポーツ用品メーカーが開発したポリマー素材。

「パワークッション」

どうせ某メーカーさんのあのポリマーやろ。と思ったけど、あの生卵の
飛び跳ね方をみると違うのかな。。

さっそく、ネットで検索。

やっぱり。。「特殊ポリマー」・・・

予想通りではあるが、特殊らしい。なんでもかんでも素材に「特殊」をつけるのが流行?

ん。特殊ゴムパッキンって俺のブログか。。

超特殊ゴムパッキン
2006年3月に書いたもの。ちょうど2年前、なんの成長もなし。。

結局、分かったことはヨネックス社が開発した軽量衝撃吸収材「パワークッション」という「特殊」ポリマーで、軟質ウレタン素材と比較して、衝撃吸収性が1.3倍、反発性が3倍、筋肉疲労度10%減、重量比較が1/10であること。

吸収性があって反発性がある。相反する特性をもつ素材って面白い。
タイヤもそう。摩耗はあかんけど、ブレーキかけたらすぐに止まらないと困るなんて。
これら開発の難しい素材である。特性を持続させないといけないし。
開発された方に感謝である。摩耗しないけどよく滑るタイヤだとちょっと怖い。。


パワークッションを使用した靴が欲しくなってきた。

だんだんとパッキン屋の端くれとしての「特殊ポリマー」への興味が薄れてきた。
物性なんてどっちでもいい。

筋肉疲労度10%減。こっちのほうが・・・

ネットで買おうかな。

ヨネックスさん。無償でスポンサー提供してくれへんかな。

パワークッション使用の靴一足・・・

で、あんたに提供する宣伝効果は?

ハニカミ王子くんには負けへんやろ。

あほちゃう。

靴一足ぐらい自分で買いなさい。

はい。。




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2008年03月06日

悲しい。

報告があります。
みなさんのお陰でなんとか成功しました。

禁煙?

2日間ほどですが。。

いつもの三日坊主・・・

お坊さんに失礼やろ。

日本が自由にタバコも吸える国でよかった。


しかし、どうにかならんのかなあ。
どげんかせなあかん・・ちゃうかな。「どげんかせんといかん。」か。

あの国。。

たまたま見た昨夜のテレビ番組で脱北者数人が中国からラオス、そしてタイへ脱出する道中を同行の記者が取材していた。若い女性と9歳の少年を中心にした放送内容。
出発地である中国の潜伏場所の一室では、数家族が中国当局の摘発を逃れるため声をひそめて暮らしている。
その若い女性は母親と弟?と一緒であるが、今回の脱出には一人分の資金しか工面できず、隠れ家に母親と弟をおいて出発する。
その道中は苛酷であったが、なんとかタイへ逃げることができた。
ここで、テレビ番組が終わっていたならあまり気にも留めてなかったかもしれない。

取材番組の最後あたりで・・
身を寄せていた隠れ家は中国当局の摘発を受けていた。
泣き声を押し殺し見送ってくれた若い女性の母親と弟が捕まったらしい。
【取材者】
 「捕まったら100%北へ送還される?」
【支援の人】
 「そうだな」
【取材者】
 「彼らは死ぬことになる?」
【支援の人】
 「死ぬだろうな・・・。」

そして、今朝のヤフーニューストピックス
〜北朝鮮、15人を公開銃殺か=越境者増加に備え「警告」〜
中国への越境に関与した男女15人が公開銃殺されたと伝えた。

その家族と関係があるのかどうかわからんけど、つらい。。
今朝から遣り切れない思いでいっぱい。

どうにかならならないのか。





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